Chris Ringland

《澳洲低調的膜拜酒》

  • 澳洲最著名的膜拜酒莊之一,生產過多個年份的Robert Parker滿分100非評價酒款。

  • 足以和澳洲酒王Penfolds Grange相媲美的酒莊。

  • 雄霸多年澳洲『蘭頓分級』Langton’s Classification 名列 Exceptional 最高等級。

Chris Ringland在紐西蘭奧克蘭Auckland長大,在1974年十幾歲的時候就對葡萄酒非常有興趣,在找到一本舊食譜後決定在家釀酒,向隔壁鄰居要了一些葡萄後在家自己第一次釀酒,長大後至澳洲攻讀釀酒科學學位,1977 年申請了阿德萊德大學,並於1979年被羅斯沃斯農學院Roseworthy Agricultural College錄取,攻讀釀酒學學位。1982 年畢業後,Chris回到紐西蘭,擔任了幾年的釀酒師,然後去美國加州旅行並習得釀酒經驗。

hris在1986年回到了澳洲巴羅薩谷Barossa Valley,從事釀酒工作,在此期間,Robert O’Callaghan 聘請Chris,希望為他的新酒莊Rockford Wines擔任釀酒師,並為Robert工作了超過 18 個年份,正是在這裡,Chris展現出了他獨特的風格,在這段時間裡Chris有幸購買了自己的葡萄園。

1994年6月初,Chris注意到巴羅莎山脈的一個小葡萄園正在出售,卻久久沒有人表達興趣,上世紀 90年代初,澳大利亞葡萄酒行業陷入低迷,葡萄價格很低,許多種植者都在苦苦經營,在一個陰沉的初冬週日下午,他撥空開車去那處葡萄園看一看,令他驚訝的是,他在陡峭的山坡上發現了一塊5英畝(2公頃)非常古老但長久疏於照顧的Shiraz葡萄園。第二天早上,他向老闆Robert O’Callaghan提起並詢問他是否可以看一看並提供意見,老闆Robert看過後說:“嗯,葡萄藤很老,狀況良好,但需要大量的復原工作,你不能出錯”。他補充說:“如果它對你有幫助,而且你想買,我的Rockford Wines酒莊可以幫忙購買一些葡萄”。在Robert的幫助下,Chris提出了報價,令Chris驚訝的是,在那天晚上 6:30 他就成為了該葡萄園的主人。這片古老的葡萄園是在1910年當時Thomas Randall所種下的葡萄樹,Chris將釀出的酒命名為Three Rivers Dry-Grown Shiraz。

Three Rivers Dry-Grown Shiraz,自1993年起,每一個年份都獲得Robert Parker 超高分(四個年份獲得100分)。這一款Shiraz所用的葡萄均是樹齡超過100年的老藤,Chris堅信老藤葡萄經過多年的磨合,與自然有著一種不可複製的 和諧,並能更好地表達風土。年產量不足80箱。著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)也非常讚譽這支酒,給Chris Ringland Three Rivers Dry-Grown Shiraz 的1998、2001、2002、2004年份都打了滿分,拜帕克所賜,這款酒也成功登上了澳洲膜拜酒的神壇。帕克這樣評論道:”這款酒無可爭議的是澳洲最好的Shiraz葡萄酒。回味的時間非常地長,是一瓶可以保存30-50年的好酒。

在1995他從Stone Chimney Creek 莊園的100年老藤收穫的Shiraz釀製成酒,直到1998年葡萄酒才公開發布,由於在美國相同名稱的商標糾紛Chris將Three Rivers Shiraz更改為Chris Ringland Shiraz,經過一系列酒評家的品評後獲得極高的評價讚賞,特別是來自 The Wine Advocate 的 Robert Parker 的評論,他的小品牌在國際上廣受追捧,一直持續到現在。

1989年以來Chris不僅建立了自己的小酒莊,也參與一些業餘釀酒計畫,受邀至加州、意大利和西班牙的酒莊擔任釀酒顧問,其中兩個西班牙酒莊Bodegas Alto Moncayo 和 Bodegas El Nido,都成立於2002年,深受大眾的喜愛馬上成為西班牙的菁英酒莊。另外在澳洲還有Longview vineyard 和Hoffmann Vineyard兩個酒莊有合作釀酒。

Product List 商品列表

Chris Ringland Dry Grown Shiraz 2015

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 28500

Chris Ringland Hoffmann Shiraz

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 15000

Chris Ringland Randalls Hill Shiraz 2013

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 10800

Chris Ringland Dimchurch Shiraz 2015

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 7200

Chris Ringland Limit Lodge Shiraz 2017

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 5440

Chris Ringland Solita Nebbiolo 2013

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 3492

Chris Ringland Reservation Shiraz 2016

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 2250

Chris Ringland North Barossa Shiraz 2017

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 2100

Chris Ringland Black Label Shiraz 2019

評分 0 滿分 5
(0)

NT$ 1600