Pierre Bouree Fils位於法國勃根地（Gevrey-Chambertin），是該產區內的一座家庭式精品酒莊。酒莊始終保持家族經營模式，目前由Bourée家族的第五代傳人管理，經歷數個世紀，酒莊依然秉持傳統，同時不斷創新，適應現代市場需求。

19世紀末期, Pierre Bourée接手過酒莊的生意，才用自己的名字為酒莊命名。1922年，Pierre的兒子Bernard Bouree繼承了酒莊，並將酒莊的名字進一步改成了Pierre Bouree Fils。而後培養他的侄子Louis Vallet接手酒莊、並逐年購買新的地塊。傳至今日，Bernard Vallet和Jean-Christophe Vallet與他們的兒子Pierre Henry和Louis Henry共同經營酒莊，成為勃根地世代相傳的百年名莊。

酒莊的葡萄園主要位於Gevrey-Chambertin、Chambolle Musigny、等地。擁有多個優質葡萄園，主要分布於勃艮第北部的金丘（Côte de Nuits）與南部的金丘（Côte de Beaune），Gevrey-Chambertin產區：酒莊的核心地塊之一，出產展現風土特色且具陳年潛力的黑皮諾。其他特級與一級園：包括Clos de Vougeot、Charmes-Chambertin等知名葡萄園。

葡萄採摘完全由人工完成，只挑選出優質的葡萄進行破皮榨汁。在冷浸漬數天後，葡萄開始發酵，發酵天數持續 15 至 20 天。為了更好地萃取葡萄風味物質，酒莊工人會人工踩皮。新釀的葡萄酒會被置於橡木桶中陳年，由於黑皮諾風味細膩，酒莊堅持使用舊橡木桶，僅僅配合少許的新橡木桶，橡木桶陳年時間不超過兩年。陳年後，每瓶葡萄酒都採用手工裝瓶。

酒莊堅持古法的釀造；出品的葡萄酒需要一段時間的熟成之後才能表現出酒款本身迷人的滋味。，其特色是; 口感柔順，結構完整，香氣馥鬱，餘味悠長。受到世界各地廣大消費者的喜愛和支持。