高知縣安藝市

「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」,其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」,刻意採用不同酒米、酵母、精米度打造許多香氣明顯的酒類,仕入水全部採用當地「赤野川」的伏流水,水質清澈柔和,適合打造屬於四國專有特色的淡麗辛口。

值得一提的是,該銘柄全系列產品皆為生酒或一次火入(瓶火/瓶儲藏),刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香,深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。

Product List 商品列表

安藝虎 朝日 純米吟釀

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NT$ 1680

安藝虎 純米酒

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NT$ 1280

安藝虎 純米酒 雄町82

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NT$ 1300

安藝虎 山田錦80 純米酒

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NT$ 1300

安藝虎 純米大吟釀 CEL-24

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NT$ 1850

安藝虎 純米大吟釀 垂口直汲生酒

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NT$ 1780