Didier Dagueneau

《法國 Loire 鬼才釀酒師》

一位前半輩子與葡萄酒全然不相關的人卻於2006年被Decanter提名為世界10大白葡萄酒釀酒師,像連續劇般的劇情確實發生在法國的Loire河產區,這位被稱為鬼才釀酒師的Didier Dagueneau,他打動人心清新純粹的酒為法國 Loire 的 Pouilly-Fume樹立了卓越的典範,不幸的是在2008年9月17日他駕駛小型飛機要去視察法國西南部的葡萄園時在干邑地區墬機身亡,享年僅僅52歲讓世界葡萄酒聖壇上殞落一顆最亮的明星。

 

Didier Dagueneau 生於1956年,是個自1889年就開始從事釀酒和酒商交易家族的第四代,他的伯父和堂兄弟現在仍經營家族的酒莊–Domaine Serge Dagueneau,由於Didier叛逆的個性和父親不和,十幾歲時便離開家族事業,他總是留著一頭長而蓬鬆的散髮和滿臉鬍鬚,再綁上彩色的髮帶像個玩世不恭的嬉皮,年輕時是個瘋狂機車賽車手,後又玩起了雪橇犬比賽,在兩次幾乎瀕臨死亡的意外後,Didier決定回家接續釀酒事業,並於1982年創立自己的酒莊,他立志要釀出像曾祖母一樣的酒,他認為Sauvignon Blanc 也可以是一款最複雜和精巧的葡萄品種,將致力釀造出最像璀璨煙火似的華麗酒款。

Didier-Dagueneau-Jurancon-Les-Jardins-de-Babylone-MOELLEUXLABEL

Product List 商品列表