Jean-Louis Trocard

托卡爾酒莊早在16世紀，托卡爾(TROCARD)家族就開始釀造葡萄酒。16世紀的羊皮紙書說明J-L TROCARD父系和母系家族擁有”TROCARD家族在逢沙克(Fronsac)的有機葡萄園”及”RENARD家族在聖愛美濃的Petit Faurie有土地”。

18世紀末，部分RENARD家族的成員遷移到Les Artigues de Lussac，也就是今日TROCARD葡萄酒莊的所在地。
19世紀時，TROCARD家族亦搬遷到距RENARD家不遠處。
1918年，第一次世界大戰末，Jean-Louis TROCARD的祖母Thérèse RENARD與祖父André TROCARD結婚。由此聯姻，葡萄園擴展到Lussac, St. Emilion和Les Artigues de Lussac，佔地50畝。
1945年，Jean-Louis TROCARD的父親Jean TROCARD繼承了部份位於Lussac和Les Artigues de Lussac的葡萄園。他購入了葡萄園，總計擁有70畝。如同父親的做法，Jean只和太太及1名員工運作所有的葡萄莊園。
1991年，Jean-Louis繼承父業，接掌了所有葡萄莊園。
2002年，長子Benoit TROCARD由RMS (Reims Management School)商業課程結束後回到葡萄園幫忙，併購1.5公頃的Clos Dubreuil (AOC St. Emilion Grand Cru)。女兒Marie TROCARD 也在公司擔任會計。
2003年，Benoit獲取波爾多釀酒大學DUAD釀酒師學位。
今日，Jean-Louis在Libourne區擁有300英畝的葡萄園，聘僱30名員工。他的釀酒精神與祖父、父親一樣，他們都是傑出的釀酒師，許多當時所釀的古老年份的酒目前都貯存在酒窖中。
Jean-Louis熱愛他所成長的土地，他致力於以傳統的方法釀造出上好的波爾多葡萄酒 。