特價

山形正宗 濃郁梅酒

NT$ 1200

  • 梅酒全国制覇利き酒大会
  • 自許銀座的米其林高級壽司屋
  • 日本酒10大受歡迎酒造
  • 知名度前段班的酒造品牌

原料:南高梅、自家清酒 酒精濃度:10%

曾榮獲2011年「天満天神梅酒大会」準優勝和2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」 優勝肯定。

描述

喝的到濃郁果泥,滿滿南高梅果香!

酒        造:水戶部酒造
產        地:日本 山形縣天童市
酒精濃度:10%
原        料:南高梅、自家清酒
容        量:720ml

濃郁版的山形正宗梅酒,⼤量使用南高梅的果肉,保留細緻梅渣,柔和的酸味中綻放⼀抹優雅甘甜,口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑,入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕,⼀飲便令人難以忘懷。

有別於通常燒酎基底的梅酒,山形正宗梅酒以日本清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是⼀款可謂擁有黃金比例的梅酒。亦可結合甜點,加在香草冰淇淋上,或是當成優格醬,享受不同樂趣。

曾榮獲2011年「天満天神梅酒大会」準優勝和2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」 優勝肯定。

※本品含清酒成分,請冷藏保存 ※

水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。

酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此”最棒的材料”才是最重要的。