特價

瑪翠 錫耶皮 紅酒 / 1,500ml Mazzei Siepi Toscana IGT 1.5L

原始價格:NT$ 10800。目前價格:NT$ 9180。

產區:托斯卡尼
品種:50% Sangiovese, 50% Merlot
酒精濃度:14.4%
適飲溫度:16-18°C
容量包裝:1,500ml / 單入

描述

品酒筆記
鮮明的咖啡、檜木和香草芬芳,伴隨黑醋栗與柑橘的果香,一絲淡雅的甘草和礦石氣息點綴其中。口感上,結構緊實的酒體蘊藏細緻的單寧、討喜的酸度和果香共同組成均衡的口感,令人印象深刻。

國際酒評
James Suckling 98分
Robert Parker 96分
I Vini di Veronelli 95分
Vinous 95分
Wine Spectator 93分

酒款介紹
特級園等級的酒款,以Siepi園中最精華的六公頃地塊廠出的Sangiovese與Merlot葡萄精心釀製。「五十款改變義大利釀酒風格的葡萄酒之一」- Gambero Rosso紅龍蝦評論。

佐餐搭配
適合搭配佛羅倫斯牛排、藍紋乳酪和香煎鹿里肌肉。

重點特色
Sangiovese在9月27日開始及Merlot在9月10日開始,以手工方式採摘,控制溫度在26-28°C中發酵,再進行Merlot14天、Sangiovese18天的浸皮,接著放入法國橡木桶(225公升/70% 新桶)陳釀18個月後裝瓶。