特價

磯自慢 特別本醸造 特選山田錦

原始價格:NT$ 3600。目前價格:NT$ 3240。

酒精濃度 : 16%

精米步合 : 55 %

酒米/主原料 : 特A東条山田錦

容量 : 720ml

描述

將兵庫縣特A區東条產山田錦精米至吟釀等級,並以源自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」釀造,利用自家培養的靜岡傳統酵母,經由低溫發酵,精心打造出日本酒原有的風貌,樸實而不浮華。

飄散似黃桃、洋梨、莓果等颯爽的自然果香,口感輕盈卻帶著深邃綿密的米旨香氣,尾韻簡潔俐落,雖定位在本釀造卻擁有吟釀級的表現,絕對不容小覷它的實力。