特價

維耶蒂 拉扎里托 巴羅洛紅酒 Vietti Barolo Lazzarito DOCG

原始價格:NT$ 12000。目前價格:NT$ 10200。

產區:皮埃蒙特
品種:Nebbiolo
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16-18°C
容量包裝:750ml / 6入 / 木箱

描述

品酒筆記
石榴紅的酒體顏色,帶著明顯的黑色水果味,如無花果和李子,更有豐富的草本植物及花卉的氣息,共同交織出多層次的香氣。單寧緊實,結構出乎意料的平衡,尾韻悠長。陳放8年後能得到其最佳狀態。

國際酒評
Robert Parker 96分
Wine Spectator 94分
James Suckling 93分

酒款介紹
Lazzarito 這個名字的起源以不可考。有人認為古代存在 lazaretto 這個字。而Lazzarito 這個名字可以在 1610 年的土地財產登記冊中找到。
根據 1859 年為該協會編制的清單,該農場控制著“Opera Pia Barolo”(Barolo 慈善協會)的葡萄園。
Lazzarito 頂級單一園總面積約29.54 公頃,海拔高度260 – 390 公尺。座向朝南到西南西,從東面到北面位於山坡上。土壤以含沙的白堊(石灰質)粘土為主。Lazzarito 就像一個美麗的盆地,石灰質土壤不允許大量生產葡萄,但它們的質量是毋庸置疑的。
Lazzarito 一直被認為是一流的頂級園,生產陳年實力宏偉的優質Barolo 紅酒。

佐餐搭配
肋眼牛排、義大利燻火腿、蘑菇披薩和義大利佩克里諾乳酪

重點特色
酒精發酵在不鏽鋼槽進行約21天,溫度控制在30℃~32℃。橡木桶中陳年32個月,裝瓶前未過濾。