描述
品酒筆記
寶石紅般的光澤，帶著熟櫻桃、香草、紫羅蘭的香氛，適中的酸度與輕盈的單寧的完美組合，讓酒體有漂亮的平衡。擁有悠長的餘韻。
酒款介紹
葡萄來自Barolo近郊的Monforte、Castiglione Falletto以及Castiglione Tinella的頂級地塊，葡萄樹齡大約40年左右。
佐餐搭配
清烹飪的豬肉&雞肉、烤蔬菜、義大利麵。
重點特色
葡萄榨汁後，在不鏽鋼槽進行10天的酒精發酵(溫控26℃~32℃)。乳酸發酵在橡木桶中進行。此酒款在橡木桶及不鏽鋼槽陳年14個月，裝瓶未經過濾程序。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒