特價

瑪勒洛 巴巴瑞斯可 渣釀白蘭地 Marolo Grappa di Barbaresco

原始價格:NT$ 2200。目前價格:NT$ 1870。

產區:皮埃蒙特
品種:Nebbiolo
酒精濃度:44%
適飲溫度:9-13°C
容量包裝:700ml / 6入 / 箱

描述

品酒筆記
淡淡的白色系花香,持久穩定的香氣,尾韻悠長。

酒款介紹
遵循創始者Paolo Marolo的精神,以自然的程序&精湛的工藝手法,創造經典的義大利白蘭地,將不同的葡萄品種,完美呈現獨自風格。Paolo Marolo是個優秀的Grappa釀酒師,利用天賦敏銳的感官,打造優雅、豐富、均衡的系列酒款。不斷釀造不同葡萄風格特色的作品,為了達到此目的,必須親自了解所有葡萄的特性。Marolo的蒸餾廠和各產區的葡萄酒廠保持密切合作,確保果渣的品質是最新鮮的。使用小型蒸餾機,無法生產大量的Grappa,但能表達出不同風格的特色以及維持高品質。特定酒款經過橡木桶的陳年,展現另類典雅風味,琥珀的色澤傳遞出頂級珍品般的感受。

佐餐搭配
‧Caffe Corretto(Espresso + Grappa)
‧餐後酒
‧料理用酒(蛋糕、餅乾)

重點特色
原料為葡萄渣。發酵與蒸餾的過程,不可額外加水。陳年於不銹鋼桶。