米林其酒莊貝爾莊園白酒 Chateau Villa Bel Air White

描述

Tasting Notes 品飲筆記
香氣帶有花香、柑橘類果香,如檸檬、葡萄柚及芒果和鳳梨等熱帶水果香氣。口感上的第一印象是極為圓潤的奶油,以香草及橡木香作其優雅的尾韻。也因為在釀製過程中,混入葡萄渣(Lees)攪拌,便賦與此酒更多的結構及複雜度。

Michel Lynch 米林其酒莊
米林其(Michel Lynch)騎士是波爾多知名超五級酒莊Lynch-Bages的創始人,更於法國大革命期間擔任波雅克(Pauillac)市長,帶領這個名莊薈集的酒村,走過風雨飄搖的動盪時年代。他發明的葡萄除梗過程,為波爾多頂級葡萄酒日後的發展奠下重要基石。為向米林其先生表達敬意,掌管Château Lynch-Bages 的卡斯家族(Cazes)將旗下酒莊之一以他為名。米林其酒莊位於梅多克地區的中心,以最先進的釀酒設備釀造出風味集中、迷人、圓潤且可以較早飲用的優質波爾多紅白酒聞名。