菲利普酒莊TER白中白香檳 Philippe Gonet TER Blanc

描述

使用100% Chardonnay白葡萄釀製,
選自1/3 白丘 Le Mesnil sur Oger 特級村;1/3 白丘 Oger 特級村;1/3漢斯山脈 Ludes 一級村

TER 源自拉丁文數字 3 的意思。選用三個不同風土的夏多內葡萄釀製,以各 1/3 的比例來增添豐厚感。
葡萄採收後以6000公升大橡木桶釀製熟成6個月,調配的酒液轉移至瓶中二次發酵,並在酒窖中熟成五年以上。

優雅精緻的香氣,新鮮的柑橘酸香與烘烤甜香氣息輪番,蔓延鼻間,入口帶來新鮮豐沛果感,口感光滑,酸度緊緻潔淨有力,尾韻略帶鹹感並透露出白花優雅的香氣。