Bollinger R.D. (Recently Disgorged) 2007 伯蘭爵 RD 年份香檳

NT$ 12850

酒評分數:
2007年份-
Robert Parker 97分
Wine Spectator 96分

描述

產區:Champagne

葡萄品種: Pinot Noir & Chardonnay

蘭爵香檳獨特的釀造法,讓眾多香檳迷們魂牽夢縈,濃郁的口感,橡木桶陳年的香氣,奠定了酒廠在香檳市場中的地位。 早在1884年,英國維多莉亞女王就已經成為伯蘭爵香檳的忠實愛好者,給予皇室的授權標章,一直到現在,伊莉莎白女王仍舊指定伯蘭爵香檳作為英國國宴的指定用酒,可見其獨特魅力。

伯蘭爵香檳除了風靡於政治圈外,在電影界也相當出名,007詹姆士龐德就多次在片中表示,這款香檳是最適合與美女共享的佳釀。 酒廠的葡萄園有60%的土地被授與頂級莊園,另外30%則是特級莊園,可看出伯蘭爵香優質的風土條件。除了天然的地理環境,釀酒師在釀造上一點也不馬乎,即便目前產量已高達每年200萬箱,仍然堅持細心照料每一寸土地,謹慎對待每一個釀酒步驟,依照傳統陳年窖藏的時間,釀製出風味絕佳的香檳。 2008年起,酒莊史無前例的換了新的主人,來自香檳地區的商人傑隆.菲力鵬(Jérôme Philipon)入主酒廠,並持續書寫伯蘭爵香檳不平凡的歷史。

香氣極為迷人,像是榲桲果醬,還帶有一些蜂蜜的香甜也摻雜著烘烤可可的香氣,以及肉豆蔻、香草,多種層次卻又如此協調。