Chateau Laguiole 侍酒師冠軍 | Shinya Tasaki, 1995侍酒刀

NT$ 10000

Best Sommelier of the World 1995 Shinya Tasaki Corkscrew – Stamina / acrylic, shiny finish

描述

2020全新包裝
一體成形蜜蜂雕刻 & 結構再強化

誕生於法國的Chateau LAGUIOLE ,為Guy Vialis先生於1992年所創立。身為專業侍酒師與刀匠的他,是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾(Laguiole)傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀。 結合手工LAGUIOLE 區著名的金屬打造工藝,經典的標誌蜜蜂搭配稀珍的木頭或是動物牛角。 品牌更提供售後維修保固服務。

侍酒師冠軍系列:自1969年起至今,國際侍酒師協會每3年都會舉辦侍酒師大賽。這是一場相當激烈的競賽,每位參賽者必須先通過各區初賽後,才能進入這個世界級殿堂內一較高下。多年來Chateau Laguiole邀請每一屆的冠軍設計一款專用紀念侍酒刀,並刻上侍酒師簽名,作為獻給得獎者的獎勵並且限量發售。正因為如此 ,每個侍酒師都夢想能親自設計一款能刻上自己姓名的Chateau Laguiole侍酒刀。這系列的侍酒刀因此名為世界侍酒師冠軍系列。


握柄
:1995年,日本籍侍酒師田崎真也在日本東京舉辦的世界侍酒師大賽獲勝,晉升為世界僅有的世界侍酒師冠軍。田崎先生是第一位日本侍酒師在大賽中獲得冠軍,因此在國內、全球葡萄酒界中一舉成名(現為ASI國際侍酒師協會主席,是舉辦世界侍酒師大賽的單位。)

此款侍酒刀就是由田崎真也設計的紀念款,握柄紅白二色的設計,是向世界所有紅白酒,更是對自己的祖國日本致敬。紅色部分使用玫瑰木製成,白色部分選用可麗耐製成。其設計與經典款侍酒刀相近,僅在手柄兩端嵌上簡約的直線亮面不鏽鋼材,量身訂做的皮套也是紅、白二色的設計。

品牌 : CHATEAU LAGUIOLE, 法國製造

使用建議:請勿用水或洗碗機清洗,Chateau Laguiole侍酒刀的握把皆由珍貴木材或動物角製作,切勿碰水。

客製化服務 : Accesswine.hk 提供雷射刻字服務,您可以提供名字並挑選字型,打造您的專屬酒刀,一般侍酒師冠軍系列可在側邊(側面不鏽鋼處)進行刻字,更多細節歡迎閱讀我們的Q & A。

保固:Chateau Laguiole原廠提供售後終身保固服務,當侍酒刀在正常操作的情況下無法繼續使用,原廠將提供修繕或換貨的服務。此保固服務為原廠而非Access Wine & Living提供,但我們能替您向原廠提出保固服務申請。如需了解詳情,請閱讀常見Q&A中細節。

2020全新突破: 2020年,繼廣受專業侍酒師及酒藝愛好者推崇的30年之後,Chateau Laguiole 突破了自己的神話,將手工開瓶器全面升級,橫跨傳統與現代的經典詮釋 : 強化整體結構及性能、質感設計古典兼具摩登的美感、全新精美禮盒包裝

  1. 一體成形蜜蜂雕刻 : Chateau Laguiole將精巧內結構彈簧(刀背頂部帶刻紋裝飾的中央結構)和蜜蜂標誌鍛造為一體成型。因早期Chateau Laguiole版本的蜜蜂是焊接的。這個技術的改進,除了可以使細微接縫消失外,它還解決極少數商品蜜蜂掉落的罕見問題。
  2. 手柄內緣的2片金屬側板解構加厚,這可以在使用多年歷經開了數百瓶紅酒需要維修保固時,可大大降低拆卸螺絲的風險(在保修期內享有免費維修)。
  3. 收合更加緊密 : 手柄底部,彈簧會稍微露出,原因是可以在折回螺旋針時,減少反彈力,為手柄提供額外的保護。
  4. LOGO美感大提升 : 新一代酒刀的 Chateau LAGUIOLE 商標字體較細,更加優雅。
  5. 全新禮盒包裝 : 新一代禮盒及全新真皮袋品質也升級。

材質

  • 不鏽鋼製侍酒刀 + 亮面尾段 + 玫瑰木拼可麗耐握把
  • 紅白設計真皮皮套
  • 精裝禮盒附上保固小卡