特價

Chris Ringland Dimchurch Shiraz 2015

原始價格:NT$ 8000。目前價格:NT$ 7200。

類型:不甜紅葡萄酒
品種:100% Shiraz,Dimchurch單一葡萄園
評分:2012 – RP 94、2013 – RP 94

僅釀造4050瓶,酒標上有限量編號

描述

Chris Ringland 克里斯蘭酒莊

低調奢華的澳洲霸主, 榮獲六次 RP100 的釀酒大神
不送樣給酒評家,酒評家自願買酒給評分的Chris Ringland
每一款酒都陳年四年以上才釋出,細緻地連高酒精度都嚐不出來,複雜多變化的香氣與結構完整,可細細品味一週。
酒評家直接封號 King of Shiraz!!! 澳洲最值得收藏的頂級酒!!!

釀造陳年

小批量運回酒莊後,100% 去梗釀造接著於100% 新法國橡木桶中,進行至少四年的熟化,然後再進行裝瓶。窖藏潛力20年以上。

酒款表現

生長在紅棕色石灰石土壤上。賦予葡萄酒很好的結構,成熟的黑棗及覆盆莓果醬香,隨後是鉛筆芯及甘草香氣樸鼻而來。飽滿的酒體,成熟柔順的單寧,優雅的果酸,口感豐富,宛如耶誕水果蛋糕般,讓您的味蕾沉浸在愉悅的氣氛中

餐酒搭配

團圓節慶時的烤火雞、烤乳鴿等料理在搭配這瓶酒分外溫馨,從開瓶到完結讓您有不同的驚喜。