特價

Chris Ringland Hoffmann Shiraz

原始價格:NT$ 16800。目前價格:NT$ 15000。

年份 : 2012、2013、2015

類型:不甜紅葡萄酒
品種:100% Shiraz 來自Hoffmann單一葡萄園(60~100歲的葡萄)
評分:2010 – RP 99+、2012 – RP 97

僅釀造750ml 共 2100 瓶,及少數大瓶裝
Hoffmann Vineyard 系列”旗艦酒款”

描述

Chris Ringland 克里斯蘭酒莊

低調奢華的澳洲霸主, 榮獲六次 RP100 的釀酒大神
不送樣給酒評家,酒評家自願買酒給評分的Chris Ringland
每一款酒都陳年四年以上才釋出,細緻地連高酒精度都嚐不出來,複雜多變化的香氣與結構完整,可細細品味一週。
酒評家直接封號 King of Shiraz!!! 澳洲最值得收藏的頂級酒!!!

釀造陳年

葡萄在不同的成熟階段採摘,最終會累計十噸重的葡萄再選出最好的四桶來釀造此款酒,年產量永遠不會超過 2400 瓶
100% 新法國橡木桶中陳釀 50 個月

酒款表現

薄荷與花香,香草橡木和濃郁而柔軟的水果混雜,富有層次。口感濃郁而柔順,比想像中更柔軟,櫻桃與糖漬水果的味道被可愛的單寧包裹著,是款美麗又有深度的酒無誤,每年會增添華麗感,窖藏 2030年再品飲一定會有更為誘人的表現。

餐酒搭配

此旗艦酒款因整體風格多變,推薦單獨品飲,或適合搭配鵝肝或油質較豐富的食物。建議至少醒酒 12 – 24 小時