描述
產區: B o r d e a u x 、 F r a n c e 、 A O P
品種: 6 0 % M e r l o t 、 4 0 % C a b e r n e t S a u v i g n o n
酒精: 1 3 . 5 %
簡介: 迷人的紫羅蘭酒色,樹齡約 3 5 年 , 採 收 之 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 3 0 天 , 再 轉 全 新 橡 木 桶 熟 成 1 2 個 月 , 帶 出
複雜的黑莓、櫻桃、覆盆子、香草、松露、辛香料等香氣。口感細緻、單寧柔和,陳年實力可達 1 5 年 。
佐餐:菲力牛排、臘腸、鹹派