特價

Estrella Damm Inedit 西班牙金星啤酒 (12瓶/箱)

NT$ 4800

描述

米其林三星首選佐餐啤酒,獲世界冠軍啤酒金獎的頂級「香檳啤酒」!

容量:750ml
酒精濃度:4.8 %
成份:100%麥芽釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒

原產地:西班牙
酒莊/品牌:Estrella Damm Inedit 金星


米其林三星首選
Estrella Damm 於 1876 建立於西班牙巴塞隆纳,由Damm的釀酒大師團隊與世界知名西班牙頂級餐廳「鬥牛犬 elBulli」主廚 Ferran Adria 和 Juli Soler 和其侍酒師團隊合作,以獨特配方釀製調和而成,Estrella Damm Inedit 的誕生,是為了創造出能搭配各類食物的最佳酒款,無論是隨意小吃或豪華盛宴,都不會干擾食物的口感和品質,非常適合讓您在用餐時與朋友一同分享。早已是西班牙最具代表性的啤酒品牌,也讓啤酒首次在世界頂級餐廳成為明星焦點!

 完美表現的獨特侍酒方式
為了讓NEDIT呈現最佳狀態,建議在飲用過程中將其置於冰酒桶中。請以白酒杯品嚐,請勿斟過半滿以細細品嚐其特色。建議飲用溫度 : 5C~7C。
呈現自然的雲霧樣貌,帶有與眾不同的琥珀色澤。香氣中濃郁果香和清新花香混合清新的酵母氣息,並綴以甜點風味,擁有出色的深度和複雜度。質地綿密,酒體中等,酒泡細緻。口感擁有出色的結構和迷人尾韻,搭配食物時更能有多樣化的表現。

香檳法釀造
由兩種不同的啤酒所混和,分別為100%麥芽釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。製造時兩種啤酒分開進行釀造直到裝瓶前才進行混和。特別的混釀技術帶來豐沛的香料氣息,包括香菜、柑橘皮和甘草風味。Estrella Damm Inedit是由兩種不同的啤酒所混和,分別為100%麥芽釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。製造時,兩種啤酒分開進行釀造,直到裝瓶前才進行混和。酒精濃度:4.8%。

 

百搭的頂級啤酒
即使是那些難以搭配葡萄酒而讓侍酒師煩惱的食材,如柑橘和醋的醬汁,帶有苦味的蘆筍、朝鮮薊和芝麻菜,或是充滿油脂的鮭魚、鮪魚和濃cheese,都很適合搭配Estrella Damm Inedit。這也是啤酒第一次在世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。

得獎紀錄

2009世界冠軍啤酒金牌獎芝加哥,2009歐洲啤酒之星金獎 紐倫堡
2099赫爾辛基啤酒節銅牌奬赫爾辛基,2010歐洲最佳白啤酒 世界啤酒大奬 倫敦
2010澳洲國際啤酒獎銅獎雪梨,2011世界啤酒冠軍銀牌奬芝加哥
2011 國際品飲及品質機構 卓越囗感獎 布魯塞爾
2011世界冠軍啤酒銀牌獎芝加哥,2011澳洲國際啤酒奬銅奬 雪梨
2012國際啤酒大賞銀牌奬倫敦,2012國際品飲及品質機構卓越囗感獎 布魯塞爾
2013國際品飲及品質機構 卓越囗感獎 布魯塞爾
2015世界冠軍啤酒金牌獎芝加哥,2014世界冠軍啤酒金牌奬 芝加哥