特價

La Spinetta Barbaresco Starderi 2009 史比內塔酒莊巴巴瑞斯柯嘉麗娜園紅酒

原始價格:NT$ 4900。目前價格:NT$ 4410。

產 地:義大利 Piedmonte, Barbaresco DOCG

酒 廠:La Spinetta (Gambero Rosso : Winery of The Year 2001)

葡 萄 品 種:100 % Nebbiolo

評 分:Wine Spectator – 93分; Wine Advocate – 93分

2017 Wine & Spirits全美餐廳最受歡迎義大利酒第一名「犀牛」

描述

LA SPINETTA最頂尖的酒款中有三款單一葡萄園的Barbaresco紅酒,其中Starderi園是以均衡優雅著稱。面南的坡向,面積6.5公頃,園中平均樹齡35-45歲,這些老樹提供了葡萄酒優異的濃度和深度。人工採收葡萄,發酵後在全新法國橡木桶中陳年20到22個月,不經過濾和澄清處理以保有原味。

它聞起來是濃郁又優雅的香氣,如紅、黑色漿果,和些許紫羅蘭;口感複雜飽滿,單寧紮實但不生硬,香味豐富多層次,帶有迷人的漿果、香料和巧克力香味。適合搭配燒烤的料理、有醬汁的紅肉、野味、或是中等口味的乳酪。它有25到30年左右的陳年潛力。