Les Valentines 情人堡二軍紅酒 2019

NT$ 1800

葡萄品種 :Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

獎評紀錄 :James Suckling – 93分

描述

Château Rol Valentin位於波爾多St-Emilion產區,是一家非常年輕的酒莊。退休的足球明星Eric Prissette在1994年買下這個漂亮的酒莊,更名為Rol Valentin;2009年再轉手到新東家Nicolas 和Alexandra Robin夫妻名下。旗下的葡萄園有兩個區塊總計7公頃左右,種植了85 % Merlot、8 % Cabernet Franc和7 % Cabernet Sauvignon,平均樹齡超過40歲。本酒莊還聘請到大名鼎鼎的Stéphane Derencourt來當釀酒顧問。

Rol Valentin的特色是口感濃郁豐厚,有成熟討喜漿果香以及優雅橡木香味,深受消費者喜愛,加上年產量很少(約14,000瓶),因而被視為「車庫酒莊」之一。由於酒莊名裡的 “Valentin”一字,因此也被暱稱為「情人堡」。二軍酒名為Les Valentines,並且採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計,儼然是為了情人們所設計的美酒。

2019在波爾多是個風調雨順的優異年份,這款2019 Les Valentines呈現出本酒莊一貫圓潤性感的風格,以及優異年份的甜美果味。它呈現的外觀是明亮的深紅寶石色;聞起來有濃郁成熟的櫻桃和其他漿果果香,和甘草、香料的氣味。中等的酒體,其口感圓潤怡人,單寧非常成熟細緻,同樣也呈現了甜美的漿果香為主的味道。適合搭配紅肉或燒烤的白肉。