特價

MITOLO CINQUECENTO SANGIOVESE 2019 米多羅伍佰大道山吉歐紅葡萄酒(限量發售)

原始價格:NT$ 1600。目前價格:NT$ 1440。

描述

在麥克拉倫谷最南端的Lopresti葡萄園中,有一排只種植山吉歐葡萄樹的大道,綿延五百公尺長,親友常在這裡野餐,分享食物和美酒,此處的地中海型氣候特別適合來自義大利的山吉歐葡萄砧木。夜晚人工採摘,壓榨除梗後在開放的發酵槽發酵10天,接著浸泡2周後,移至舊法國橡木桶進行自然乳酸發酵並陳放6個月。目前產量稀少。
托斯卡尼的古典中加入新世界的活力,甜美的櫻桃可樂、紅李香中,蘊含烘烤橡木桶帶來的香料香氣;入口有豐富的櫻桃、草莓、乾燥香料風味,中等酒體中有紅色莓果般的酸度和年輕的單寧,最後以鮮活、漂亮而且如絲緞般的尾韻作結。