特價

Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 亞歷山大谷卡本內蘇維濃紅酒

NT$ 4390

描述

產區:Alexander Valley, Sonoma County

葡萄品種:78.9% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3.5% Cabernet Franc, 2.3% Petit Verdot, 0.3% Malbec

深紅寶石般的色澤,這瓶 2016 年的亞歷山大谷卡本內蘇維濃是一瓶十分豐富的紅酒,有著黑醋栗、成熟覆盆子、烤過椰子、香菇的風味。一入口就能嚐到它濃郁的前味,接向有深度的中段味道;不過於厚重的優秀結構,帶入悠長的尾韻。新鮮櫻桃的酸甜風味與花朵的芬芳香氣平衡,略帶一絲黑胡椒的辛香,將風味的複雜度提升到另一個層次。絨滑的單寧成就它不凡的陳年潛力,若有適當的保存,直到 2040年都可以保有優美的表現。

餐酒搭配:搭配牛排等紅肉的首選,讓這瓶酒的單寧來和紅肉的油膩達到平衡。