特價

Speri Valpolicella Classico DOC 2021

NT$ 675

描述

斯貝力是深具釀造傳統的家族,具歷史意義的富坡里契拉酒,精選來自Cariano、Negrar、Fumane 家族葡萄園葡萄,以傳統方式釀造典型富坡里契拉酒,充分展現品種與土地的結合,新鮮果香奔放而直接,單寧極低,降低溫度飲用凸顯風味,非常適合初學者,幾乎可搭配任何餐別。

酒莊:SPERI 斯貝力酒莊
產地:Valpolicella Classico,Veneto威內托區
葡萄:Corvina veronese 60%,Rondinella 30%,Molinara 10%.
釀造:手工採收完熟葡萄串,去梗壓榨後在溫控不銹鋼罐浸漬8天後發酵,水泥桶中熟成4個月,裝瓶靜置4個月後上市。
口感:寶石紅色帶有紫色亮點和濃郁的葡萄酒香氣,帶有淡淡的紫羅蘭和櫻桃味。酒體適中,果味濃郁,適合年輕時享用。
搭配:配開胃小菜、湯、義大利麵和典型的地中海菜餚。
侍酒:14°C 醒酒約 0.3小時
酒精濃度:12.5%vol