描述
產區：Isla de Maipo, Maipo Valley
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
Ungrafted未嫁接系列
以不嫁接的情況下種植葡萄藤是一種上天賦予的殊榮，葡萄藤有自身的能力以最純粹的方式延續最原始的起源，是非常稀有的。 Ungrafted未嫁接系列是對這種獨特性的致敬，能夠從生產出最能體現其風土條件的智利葡萄酒，並採用傳統方法釀造，讓這股純粹脫穎而出。
該葡萄園種植在沖積階地上，礫石土壤與該品種完美結合。在葡萄園中進行篩選後，葡萄經過去梗和篩選，然後轉移到不銹鋼桶中進行冷浸漬，使用天然酵母進行自發發酵。經過10天的後發酵浸漬和蘋果酸乳酸發酵完成後，葡萄酒轉移到法國橡木桶中陳釀12個月。 這是一種未經澄清的葡萄酒，在裝瓶前僅進行輕微過濾。
一款經典而優雅的Maipo Cabernet Sauvignon，這款酒呈現出鮮明的紫羅蘭色，伴有新鮮成熟的黑醋栗、花香和紫羅蘭的香氣，以及菸葉和石墨的氣息。口感為中等酒體，帶有濃郁成熟的果香，與非常細膩的單寧、新鮮的酸度和悠長的餘味達到完美平衡。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒