描述
產區:Casablanca Valley
葡萄品種:100% Chardonnay
葡萄是在低溫的狀態下去進行採收並帶到釀酒廠進行壓榨,且在14º-17ºC下進行10到15天的發酵;其中20%的葡萄汁會在法國橡木桶中發酵4-5個月。由於為了保留住Chardonnay特有的新鮮香器和風味,這款葡萄酒沒有進行乳酸的發酵。
餐酒搭配:適合搭配豬肉、味道較豐富的魚(鮭魚、金槍魚等)和蔬食類的料理。
產區:Casablanca Valley
葡萄品種:100% Chardonnay
葡萄是在低溫的狀態下去進行採收並帶到釀酒廠進行壓榨,且在14º-17ºC下進行10到15天的發酵;其中20%的葡萄汁會在法國橡木桶中發酵4-5個月。由於為了保留住Chardonnay特有的新鮮香器和風味,這款葡萄酒沒有進行乳酸的發酵。
餐酒搭配:適合搭配豬肉、味道較豐富的魚(鮭魚、金槍魚等)和蔬食類的料理。
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