Domaine Bonneau du Martray

酒莊原箱第一手直送

本莊園的歷史可溯至西元775年, Charlemagne 查理曼大帝 將面積約3公頃的葡萄園贈予修道院,此塊御賜葡萄園,現今仍屬於 Domaine Bonneau du Martray 。不像同區全為零星的小地塊, 莊園持有Corton 高登地區最大、最精華、完整連續的11公頃葡萄園,種植 Chardonnay 9.5公頃,Pinot Noir 1.5公頃,葡萄樹齡平均為50年。

莊園由2000年開始進行有機栽植,並試行 “自然動力法”。 15個地塊白葡萄全部分開獨立釀製發酵,於新舊橡木桶內熟成,再進行混合,培養至隔年冬天再行裝瓶靜置後釋出。 Bonneau du Martay 高登-查里曼白酒的雄壯、醇厚、高貴且耐久藏潛力,需要 7~15年以上的窖藏時間方得適飲。

Le Bault de la Morinière 家族擁有此莊園達 200年之久,直到 2017年初美國富豪 Stan Koenke 入主。