François Labet 愛上了科西嘉島的高海拔與岩石風土，親自操刀釀製充滿活力的地中海黑皮諾，他發現島上較高海拔的地塊更適合黑皮諾成長，不同於布根地 Château de la Tour 旗下 Clos Vougeot 特級園黑皮諾的釀製，他將科西嘉島生產的葡萄全數去梗，裝瓶前經過三分之一木桶及三分之二不鏽鋼槽培養，讓此款葡萄酒有如清秀佳人。

帶著深色漿果及花香調性之外，還傳達了地中海葡萄酒的香料以及科西嘉山脈地形風土。香氣顯著，果酸適中，口感柔順，是一款可即早輕鬆享用的紅酒。