Robert Mondavi Winery

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Vally創作出卓然而立的世界級美酒是加州葡萄酒,他熱情分享他的創新的技術,不僅將Napa Valley推向世界舞台,他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一更,領導加州以及世界的釀酒產業。

位在那帕谷的中心奧克維爾(Oakville),To Kalon被認為是那帕最出色的葡萄園之一,在羅伯.蒙岱維逝世後為紀念更名為Robert’s Block(又名T Block),其7種不同類型的土壤與微氣候成為頂尖酒的搖籃,生產風味複雜富有活力的卡本內蘇維濃與白蘇維濃。

在20年前就開始葡萄園環境保育,並與NASA進行水資源專案合作,創建那帕可持續葡萄種植集團(NSWG)為節水、質量改進、最新的綜合蟲害管理技術舉辦年度研討會,在過去10年裡積極進行自然農法的進一步實驗。為葡萄酒現代化的先鋒,於1960年代晚期就把冷發酵、不鏽鋼酒槽以及法國橡木桶引進加州,最為人樂道的,是羅伯.蒙岱維在獲得稀貴白蘇維濃樹株後,以法國羅亞爾河谷地風格為骨架,大膽用橡木桶釀出自我風格的dry型白蘇維濃,命名為「Fumé Blanc」,一改當時加州市面上白蘇維濃的廉價甜味。

「製作好的酒是門技術,釀造出頂尖葡萄酒則是藝術。」

羅伯蒙岱維是充滿藝術家性格的酒莊,亦是世界上最現代化的酒莊之一,創辦人羅伯.蒙岱維熱愛自由與創新,又兼具科學家的理性,以最新的技術領導加州以及世界的釀酒產業。1966年,是羅伯.蒙岱維創莊的第一 年,為美國禁酒令時期後那帕谷(Napa Valley)率先建立的大釀酒莊,一出場就萬眾矚目。充滿雄心狂志的蒙岱維先生是義大利後裔,是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一,他回憶起童年時父親在加州種葡萄、運回家鄉義大利釀酒,直到禁酒令解除才舉家搬到氣候寒涼的那帕谷,在蒙岱維先生的血液裡,混有舊世界義大利傳統堅持,與新世界加州奔放自由的靈魂,他的願景是在那帕谷創作出卓然而立的世界級美酒,不錯,一直以來他的作品都評分在90分以上,更在1997年的歐洲品酒比賽中拿下冠軍, 是加州知名的「高性價比」酒莊。每年都吸引成千上萬的遊客慕名而來的羅伯蒙岱維酒莊,其修道院風格的建築由著名建築師克里夫.梅(Cliff May)設計,完美融合了藝術、美食和美酒,襯著遠山近林的蟲鳴鳥語,孵育出美國加州葡萄酒工業的驕傲,蒙岱維先生率先使用低溫發酵法、不鏽鋼酒槽和法國橡木酒桶陳年,與加州州立大學的酒質學葡萄栽培科技密切合作,持續不斷精進最新酵母菌素質、自然栽培法、葡萄密度栽種技術和橡木桶釀造時間效果,徹底運用科技來創造藝術瓊漿。

Product List 商品列表

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2017 精選卡本內蘇維濃紅酒

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原始價格:NT$ 7980。目前價格:NT$ 7180。

Robert Mondavi Pinot Noir Reserve 2019 精選黑皮諾紅酒

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原始價格:NT$ 4700。目前價格:NT$ 4400。

Robert Mondavi Chardonnay Reserve 2015 精選夏多內白酒

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原始價格:NT$ 3050。目前價格:NT$ 2745。

Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2021 奧克維爾卡本內蘇維濃紅酒

評分 0 滿分 5
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原始價格:NT$ 4250。目前價格:NT$ 3800。

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒

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原始價格:NT$ 2430。目前價格:NT$ 1580。

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2017 那帕山谷夏多內白酒

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原始價格:NT$ 1600。目前價格:NT$ 1440。

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019 酒莊特選卡本內蘇維濃紅酒

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原始價格:NT$ 920。目前價格:NT$ 750。

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2018 酒莊特選黑皮諾紅酒

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原始價格:NT$ 920。目前價格:NT$ 750。

Robert Mondavi Private Selection Rye Barrel-Aged Red Blend 酒莊特選 裸麥威士忌桶陳混釀紅酒 2019

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原始價格:NT$ 1130。目前價格:NT$ 750。

Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-Aged Merlot 酒莊特選 蘭姆酒桶陳梅洛紅酒 2019

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原始價格:NT$ 1130。目前價格:NT$ 750。

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon NV 雙橡園卡本內蘇維濃紅酒

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原始價格:NT$ 695。目前價格:NT$ 570。

Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon NV 木橋卡本內蘇維濃紅酒

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原始價格:NT$ 675。目前價格:NT$ 550。

Robert Mondavi Woodbridge Pinot Noir NV 木橋黑皮諾紅酒

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原始價格:NT$ 675。目前價格:NT$ 610。

Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay NV 木橋夏多內白酒

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原始價格:NT$ 675。目前價格:NT$ 550。

Robert Mondavi Woodbridge Rosé NV 木橋微甜粉紅酒

評分 0 滿分 5
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原始價格:NT$ 675。目前價格:NT$ 610。