文佳人 (有澤酒造)

高知縣香美市

有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。
此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒一律都是採用一次火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。
「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名;代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。
其中新派的「リズール」系列原來自法文「Liseur」,代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者;以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外,還能深深體會其中的樂趣。
此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念,除了必要標示的精米步合及酒精度外,酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。

Product List 商品列表

文佳人 鮮搾蜜柑酒

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NT$ 1020

文佳人 純米吟釀 土佐麗

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NT$ 1450

文佳人 純米吟釀 吟之夢

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NT$ 1600

文佳人 純米吟釀 雄町

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NT$ 1700

文佳人 純米吟釀 山田錦

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NT$ 1800

文佳人 純米酒

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NT$ 1300

文佳人 Liseur 辛口 純米酒

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NT$ 1300

文佳人 Liseur 特別純米 300ml

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NT$ 720

文佳人 Liseur 純米吟釀

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NT$ 1450

文佳人 純米大吟釀原酒

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NT$ 2880