Domaine de la Romanée-Conti 是備受葡萄酒愛好者推崇的布根地名莊,擁有無以比擬的葡萄園資產,在金丘區擁有近30公頃的 8片特級園,酒莊以其中最傳奇的獨佔園 Romanée-Conti 為名。
此園源自St. Vivant de Vergy 修院在13世紀時擁有的一片古園Cloux des Cinq Journaux,流入民間後,改名為 La Romanée。1760年,康地王子(Prince Conti) 以驚人高價購入這片位在Vosne-Romanée村內山坡中段的1.8公頃葡萄園,以釀酒自用,也開啟此園的傳奇身世。
法國大革命後 La Romanée 收歸國有,加入王子之名成為Romanée-Conti,後經拍賣再度流入民間,1868年成為位於Santenay 酒商 Duvault-Blochet的產業,產業隨後由兩個女兒繼承,酒莊成為 de Villaine和 Chambon兩個家族共有,1942年Chambon 家族將持分賣給 Henri Leroy,酒莊成為 de Villaine 與 Leroy兩家族共同經營 。
除了Romanée-Conti,酒莊在Vosne-Romanée村內還擁有另一片非常珍貴,廣達6.06公頃的獨佔特級園 La Tâche。在Richebourg、Romanée-St.-Vivant 、Grand Echézeau和Echézeaux等特級園內也都佔有數公頃的大面積葡萄園,在Montrachet則擁有0.68公頃的園地。2008年也新增由 Domaine Prince Florent de Merode酒莊所託付的2.27 公頃。
自 2019 年起,酒莊向 Domaine Bonneau du Martray 承租位於 Corton-Charlemagne 的特級葡萄園 2.8公頃。酒莊目前的經營及管理者是 Aubert de Villaine (自1974年) 與侄兒 Bertrand de Villaine 。Aubert de Villaine 個性謹慎嚴肅,在他的領導下酒莊進行許多耕作計畫與試驗,包括葡萄園的土壤分析,高密度種植的研究,也以傳統Marssale法選育新種的苗木等等。1986年開始採行有機種植並試驗生物動力農法,在2008年全面採行此法管理葡萄園並部分改用馬耕,在釀造上以保留每一個Climats的特色為原則,每一片特級園都名顯本色亦具獨特酒風,結構相當嚴謹,厚實有力,常有多層次的變化,相當耐喝,也常需要較長的時間才能顯露其潛力。
Aubert de Villaine一向謙遜地以葡萄園的守護者自居,但從他所釀造的酒中,仍常能嗅聞出布根地最讓人著迷的,因人與土地相合才得以成就的自然美貌。
2015年Aubert de Villaine帶領布根地酒業完成將布根地特有的Climats傳統以“Les Climats du Vignoble de Bourgogne”之名登錄為世界遺產的歷史使命。這是他帶給布根地酒業以及全球布根地酒迷們最珍貴的禮物。為全球無數的釀酒師帶來啟發,更加虛心真誠地面對土地與葡萄園的Climats傳統,也因此得以永世流傳。
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